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Erschienen am: 19. September 2015
Details:
FINE Das Weinmagazin 03/2015
Ausgabe 30
148 Seiten
29,5 x 24,5 cm
Softcover
Für den Themenschwerpunkt der 30. Ausgabe recherchierten FINE-Autoren exklusiv in der Schweiz.
Schweiz Weinland Schweiz
Schweiz Bündner Herrschaft: Georg Fromm, Denker und Terroirist
Schweiz Thurgau: Das Vermächtnis des Hans Ulrich Kesselring
Schweiz Tessin: Vier Aussteiger aus der Deutschschweiz
Schweiz Wallis: Anne-Catherine und Denis Mercier
Schweiz Drei-Seen-Land: Jacques Tatasciore und sein begehrter Pinot Noir
Ebenfalls in dieser Ausgabe:
Frauen im Wein Sabine Steiner, die Winzerin vom Bielersee
Wein & Speisen Jürgen Dollase im Restaurant Stucki in Basel
Champagner Der MCIII von Moët & Chandon
Tasting Sternstunden des Syrah
Tasting Der Wiener Gemischte Satz
Die Pigott Kolumne FLX: Das andere New York
Das Große Dutzend Badia a Passignano Marchesi Antinori
Toskana Die dunkle Sonne von Montalcino: Zwanzig Jahre Luce della Vite
Piemont Dolcetto aus Dogliani
Sizilien Die großen Weinen Siziliens – Teil 2: Die Küste entlang
Genießen Hummer und seine Begleiter
Wein und Zeit Zisterziensische Weinkultur in Deutschland
Die Würtz Kolumne Wie Müller sein soll
Baden Jacob Duijn und seine Spätburgunder aus der Ortenau
Sommerfest Fine feiert: Sommer-Gala 2015
Das Bier danach India Pale Ale
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