Neu
Sat.1-Das große Backen, Staffel 11
22,90 €*
DAS BUCH ZUR BESTEN BACKSHOW DEUTSCHLANDS
Die zuckersüße Tortenschlacht geht in die nächste Runde
Das beliebte TV-Begleitbuch trumpft auch in diesem Jahr wie gewohnt mit den besten Rezepten der wohl beliebtesten Back-Show Deutschlands 2023 auf. Sündig-süße Verführungen, exotische Trends und heißgeliebte Tortenklassiker sind das wortwörtliche Erfolgsrezept, das die Herzen aller Backfans höher schlagen lässt. Die besten Hobbybäckerinnen und -bäcker zeigen dabei, was sich aus Fondant, Eimasse und Co. alles zaubern lässt. Die köstlichsten Rezepte der Staffelsiegerin oder des Staffelsiegers treffen auf die Back-Highlights aller Kandidaten und auf nützliche Profitipps der Jury, die aus Backneulingen echte Meister machen und Profis zu neuen Kreationen inspirieren.
Sat.1-Das große Backen 2022
22,90 €*
JUBILÄUM IN DER
BACK-ARENA Die erfolgreichste Backshow Deutschlands hat Geburtstag: 10 Jahre, 10 Staffeln und
100 Hobbybäcker:innen haben „Das Große Backen“ echt „groß“ gemacht – und eine
Riesen-Fangemeinde hat bei jeder Sendung mit den Show-Teilnehmer:innen mitgefiebert!
Zur Jubiläums-Staffel haben sich Moderatorin Enie und das Jury-Team Betty und Christian
berühmte Gäste eingeladen: vom bekannten Sternekoch Tim Raue über den
„Wacken-Bäcker“ Axel Schmitt bis zum schwedischen Hof-Konditor Günther Koerffer.
Im Mittelpunkt aber steht der Sieger der 10. Staffel – Raheem Haidar.
Er präsentiert in diesem Backbuch die tollen Kuchen- und Tortenrezepte aus der Show und zeigt
uns in einer Homestory, wie er lebt und in seiner Küche immer neue süße Kreationen „zaubert“!
Natürlich haben wir auch die schönsten Rezepte der anderen Show-Teilnehmer:innen aufgeschrieben –
und zeigen raffinierte Rezepte unserer Promi-Jury mit vielen Tipps und Tricks.
Sweet & Easy - Das große Adventskalender-Backbuch
19,90 €*
BACKZAUBER IM
ADVENTSKALENDER –
MIT GLEICH 2 SÜSSEN
REZEPTEN PRO TAG Backkreationen aus der Sweet & Easy Küche bekannt durch
SIXX lassen die Herzen aller kleinen und großen Süßmäulchen
höherschlagen. Der erste Sweet & Easy Adventskalender in
Buchform trumpft gleich mit doppelt so vielen Rezepten auf und
liefert 48 köstliche Ideen für eine süße (Vor)weihnachtszeit. Von
klassischen Weihnachtsplätzchen über internationale Trendrezepte
bis zu außergewöhnlichen Wintertorten, ist für jeden das Passende
dabei und Abwechslung im Advent garantiert. Die Seiten vom 6. und 24.12. sind für eine extra süße Überraschung zum
Auftrennen! Viel (Weihnachts-)Freude beim Ausprobieren, Schenken & Genießen!
Meine Backbox
25,00 €*
DIE BESTEN BACKBOX-KREATIONEN FÜR ZUHAUSE
Das erste Back-Begleitbuch zu Meine Backbox trumpft mit köstlichen Backideen für jeden Tag auf. Die Highlight-Rezepte aus den Boxen lassen sich hier ganz einfach in der heimischen Küche nachbacken und genießen. Neben klassischen und modernen Interpretationen, sind hier auch saisonale Backhighlights dabei – zu jeder Jahreszeit ein Genuss. Meine Backbox ist deine Überraschungsbox rund ums Backen & Dekorieren. Du erhältst mit Meine Backbox eine exklusive Auswahl an mindestens sechs hochwertigen Backzutaten & -produkten mit passenden Rezepten. Liebevoll in einer hübschen Box zusammengestellt und bis zu dir nach Hause geliefert.
Tipp
Kathrin Menzinger, LET'S BAKE!
29,90 €*
PROFITANZ UND PLÄTZCHENGENUSS! Kathrin Menzinger, bekannt durch das TV-Format ©Let’s Dance, hat neben dem professionellen Tanzen noch eine zweite große Leidenschaft: Die Fünffach-Weltmeisterin im Showtanz ist passionierte Hobbybäckerin! Nun dürfen sich alle Fans und Hobbybäcker auf das erste Backbuch der Tänzerin mit köstlich-bunten Plätzchenrezepten für die wohl schönste Zeit im Jahr freuen!
In der rund 80 Rezepte umfassenden Sammlung finden sich ihre besten Plätzchen-Variationen von klassisch bis außergewöhnlich. Mit zahlreichen Fotos gewährt Kathrin Menzinger nicht nur Einblicke in ihre kulinarische Back-Welt, sondern auch in ihren Lebensmittelpunkt in Österreich. Begleitet wird sie dabei von ihrem Lebensgefährten Maximilian Kumptner, der ihre Kreationen fotografisch in Szene setzt.Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2021
Sweet & Easy - Enie backt/Mein großes Backbuch, NA
35,00 €*
ENIES KUNTERBUNTE KREATIONEN FÜR ZUHAUSE!
Der Bestsellerband als überarbeitete Neuauflage bittet alle probierfreudigen Liebhaber von Torten, Obstböden & Co. in die heimische Küche. Die große Edition mit Rezepten aus der beliebten sixx-Fernsehshow „Sweet & Easy – Enie backt“ präsentiert auf über 400 Seiten das Beste, Leckerste und Schönste, was aus den richtigen Zutaten werden kann – inklusive kleiner Backschule. Alles ganz unkompliziert und locker nachzubacken. Für Süßschnäbel ebenso geeignet wie für diejenigen, die Herzhaftes bevorzugen: Mamas und Omis Kuchenrezepte reloaded, Süßes und Pikantes aus aller Herren Länder, Überraschendes für Partys, Feste oder auch einfach nur so … Genuss, ganz easy, genauso kunterbunt und pfiffig wie die fröhliche Backexpertin selbst. Also: nichts wie ran an die Rührschüsseln!
Tipp
Sweet & Easy - Enie backt/Mein großes Backbuch
29,90 €*
ENIES KUNTERBUNTE KREATIONEN FÜR ZUHAUSE!
Der Bestsellerband als überarbeitete Neuauflage bittet alle probierfreudigen Liebhaber von Torten, Obstböden & Co. in die heimische Küche. Die große Edition mit Rezepten aus der beliebten sixx-Fernsehshow „Sweet & Easy – Enie backt“ präsentiert auf über 400 Seiten das Beste, Leckerste und Schönste, was aus den richtigen Zutaten werden kann – inklusive kleiner Backschule. Alles ganz unkompliziert und locker nachzubacken. Für Süßschnäbel ebenso geeignet wie für diejenigen, die Herzhaftes bevorzugen: Mamas und Omis Kuchenrezepte reloaded, Süßes und Pikantes aus aller Herren Länder, Überraschendes für Partys, Feste oder auch einfach nur so … Genuss, ganz easy, genauso kunterbunt und pfiffig wie die fröhliche Backexpertin selbst. Also: nichts wie ran an die Rührschüsseln!
BEEF! HERZHAFT BACKEN
39,90 €*
EINFACH MAL RICHTIG GEHEN LASSEN
Ran an die Öfen. Im neuen Band der großen BEEF!-Reihe dreht sich alles ums Anheizen, Umrühren, Kneten und Ausrollen. Wie geht Sauer-, Brand- oder Mürbeteig? Und was lässt sich Herzhaftes darin zubereiten? Welche Mehltype nehme ich dafür? Das richtige Werkzeug? Der Weg zur perfekten Kruste?
Ausführliche Step by step-Anleitungen machen aus leidenschaftlichen Köchen jetzt kernige Bäcker. Mit mehr als 60 Rezepten, die jeden Ofen zum Glühen bringen.
BEEF! HERZHAFT BACKEN – trennt leidenschaftlich die Spreu vom Weizen und ist garantiert nicht glutenfrei! Los geht´s, nur Mut!
BEEF! RAW
39,90 €*
Mehr als nur Carpaccio!
Luftgetrocknetes, Fermentiertes, Geräuchertes,
Gedörrtes – schalten Sie die Herdplatten aus, spülen Sie Omas
Ein-machgläser durch, und räumen Sie Ihren Keller frei. Von Beef Jerky
über Pancetta zu Kimchi und Fruchtleder, mit Fleisch und Pflanzen lassen
sich Geschmackshöhepunkte (fast) für die Ewigkeit konservieren. Wie das
alles geht und was dabei im Innersten passiert, erfahren Sie im
sechsten BEEF!-Band. Ganz im Zeichen des ultimativen puren Geschmacks!
BEEF! Nose to tail
39,90 €*
Von der Schnauze bis zur
Schwanzspitze, vom ganzen Lamm bis zur Kalbskeule, von den Innereien bis
zum Steak – in Band 5 der BEEF!-Reihe geht es um die komplette und
konsequente Verarbeitung des ganzen Tieres. Ob am offenen Feuer auf
Eisenkreuze gesteckt ganz nach Asado-Manier, oder im Erdloch geschmorte
Fleischgiganten – die Rezepte und Geschichten weichen ab von dem
Filet-Allerlei und präsentieren Großartiges für legendäre Nächte am
offenen Feuer, in der Wurstküche oder vorm Räucherofen.
Sweet & Easy - Enie backt/Mein neues Backbuch
35,00 €*
DIE KUNTERBUNTE BACKSENSATION FÜR ZU HAUSE
Nach dem Bestseller folgt nun der zweite große Band zur erfolgreichen TV-Show „Sweet & Easy – Enie backt“ mit Enie van de Meiklokjes. Darin zeigt die Backexpertin auf über 300 Seiten ihre neuen, bunten und köstlichen Rezepte für alle großen und kleinen Schokoschlecker, Teigkünstler und Zuckerbäcker. Über 200 Backideen der letzten drei Staffeln laden zum fröhlichen Backen, Dekorieren und Schlemmen in der heimischen Küche ein – ein Hochgenuss für alle Backfans und Liebhaber raffinierter Leckereien rund um Törtchen, Muffins und Co.
Plätzchen, Lebkuchen & Stollen
25,00 €*
Die Vorweihnachtszeit ist zugleich Plätzchenzeit – mit Plätzchen, Lebkuchen und Stollen werden lange Winterabende erst richtig gemütlich. Das Buch liefert die passenden Rezepte für das weihnachtliche Wohlgefühl und ist das Standardwerk für Backfreunde in der Adventszeit. Neben unwiderstehlichen Klassikern, wie Schwarz-Weiß-Gebäck oder Vanillekipferl, werden auch raffinierte, neue Kreationen vorgestellt, deren Zutatenliste vom grünen Tee über Thymian bis hin zu Cranberrys reicht. Ein vorweihnachtlicher Backspaß mit 100 Rezeptideen und zahlreichen Tipps für’s perfekte Gelingen. Für alle, die bunte Plätzchenkreationen lieben und gerne mal einen Blick über den Keks-Tellerrand mit Butterplätzchen & Co. werfen – zum Verschenken oder Selbernaschen.
Patrick Dörner, Mein Backbuch
19,90 €*
HÄNDE HOCH FÜR KÖSTLICH-KREATIVE BACKKÜNSTE!
Persönlich, authentisch, lecker – Der passionierte Hobbybäcker Patrick Dörner, Gewinner von Deutschlands größter Backsendung „Das große Backen 2017“ stellt in seinem Backbuch eine große Auswahl an außergewöhnlichen und köstlichen Backkreationen vor! Mit seinen bunten Kochjacken, seiner Liebe zum Backen und seinem Motto ,,Geht nicht, gibt’s nicht‘‘ kreiert er unglaubliche Kuchen, Torten und Co. und präsentiert diese auf Messen im deutschsprachigem Raum. In ganzen 15 Kategorien stellt Patrick Dörner je 5 seiner ganz persönlichen Lieblingsrezepte vor, von Tartes und weiteren Klassikern über trendige Cupcakes und Macarons bis hin zu Hefegebäck, Blechkuchen, aufwändigen Torten und vielem mehr! Von einfach bis anspruchsvoll findet dank der großen Rezeptauswahl in diesem Buch jeder sein ganz persönliches Highlight.
Sat.1-Das große Backen 2020
17,95 €*
NEUE BACKTALENTE – KÖSTLICHE KREATIONEN
Das Siegerbuch zur erfolgreichen TV Show „Das große Backen“ verzaubert wieder alle Backfans und Genießer kunterbunter Köstlichkeiten! Deutschlands beste Hobbybäckerinnen und -bäcker trumpfen mit allem auf, was der Backkosmos an sündig-süßen und farbenfrohen Genüssen zu bieten hat – von heißgeliebten Klassikern bis zu internationalen Backtrends. Die besten Rezepte der Staffelsiegerin treffen auf die Back-Highlights aller Kandidaten und auf nützliche Profitipps der Jury, die aus Backneulingen echte Meister machen oder Profis zu neuen Kreationen inspirieren.
Sat.1 - Das große Backen 2021
17,95 €*
NEUE BACKTALENTE – KÖSTLICHE KREATIONEN
Für alle Fans von „Das Große Backen“ – und für alle, die es werden wollen!
Hier im Siegerbuch präsentieren wir Ihnen die tollen Backkreationen unseres Gewinners Hannes Güther – und alle emotionalen und bewegenden Momente der erfolgreichen deutschen Backshow.
Wir zeigen unsere „Nummer 1“ Hannes ganz privat daheim – beim Backen in seiner Küche, beim Relaxen mit Freunden und beim Spaziergang mit seinem Hund. Und ganz nebenbei hat er uns dabei auch noch ein paar seiner ganz persönlichen Lieblingsrezepte verraten …
Wir haben die besten Kuchen und Torten der anderen Show-Teilnehmer:innen für Sie aufgeschrieben – ebenso wie die Profi-Rezepte mit vielen Tricks von Betty und Christian, unserem beliebten Jury-Team. Alles ist natürlich in ganzer Pracht auf 1-a-Fotos zu bewundern – so kann man das aufregende Show-Backfeeling gleich noch einmal erleben!
Cathérine Jamin - BACKEN 100 Backrezepte für jeden Tag
19,90 €*
BACKEN – 100 REZEPTE FÜR JEDEN TAG
Backen bedeutet Leidenschaft – und irgendwann steckt sich jeder damit an. Das neue Backbuch von und mit Konditorin und Backexpertin Cathérine Jamin widmet sich mit 100 Rezepten den täglichen Backfreuden und greift das Trendthema Backen auf! Die Rezeptvielfalt reicht dabei von einfach bis raffiniert und bietet somit Köstlichkeiten für Backeinsteiger als auch für Backprofis am heimischen Ofen. Lassen Sie sich von unwiderstehlichen Klassikern und Neuinterpretationen aus Deutschland, Österreich und Frankreich verführen und von der einen oder anderen Spezialität überraschen.