Schokoladen-Tarte mit Salzstangenboden


Was mag ich eigentlich lieber? Süßes oder Salziges? Das fällt mir schwer zu entscheiden. Bei dieser Schokotarte ist das glücklicherweise auch gar nicht nötig, kombiniert doch dieses Rezept beide Komponenten, die im Zusammenspiel absolut unwiderstehlich sind. Meine Frau Claudia isst sie ebenso gern wie ich, also gibt es sie gelegentlich, wenn ich am Wochenende zu Hause bin. Und natürlich für liebe Gäste! Sie braucht etwas Zeit, lässt sich aber sehr gut schon am Vortag zubereiten.