Kräuterküche - 100 zauberhafte Rezepte der Siefersheimer Kräuterhexen

Das Kochbuch der Siefersheimer Kräuterhexen. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Leckere Rezepte runden das Buch ab.

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Erschienen am: 2. September 2020

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Produktnummer: 978-3-96033-099-8

Details:

KRÄUTERKÜCHE
100 ZAUBERHAFTE REZEPTE DER SIEFERSHEIMER KRÄUTERHEXEN
von Siefersheimer Kräuterhexen
160 Seiten
21 x 26 cm
Hardcover

Kräuterküche - 100 zauberhafte Rezepte der Siefersheimer Kräuterhexen

GRÜNER GENUSS

Die „Siefersheimer Kräuterhexen“ Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott führen in der überarbeiteten Neuauflage in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab.

Über die Autorinnen

Bekannt als „Siefersheimer Kräuterhexen“ geben Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott Kräuterführungen und betreuen u. a. den vom Landesministerium geförderten „Siefersheimer
Kräuterwanderweg“.

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